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chili sauceの日記

夏が好き。海が好き。プールが好き。
日々香辛料は欠かせない!
チリソースは私の必須アイテム!

クリスマスホームP

2006-12-28 | 食べた・飲んだ
久々に頑張った。
夜から始まる少し早いクリスマスを祝して女子3人のお喋りを
円滑にすべくお料理とお酒は全て万端にせねば!!!

まずパンを焼いた。
あんこが余っていたのでクリスマスなのに何故かアンパン
そしてクリームチーズもたっぷりつめよう!

ふっくら焼けた。いいじゃん


クリスマスクッキーにカリフォルニアロール、私流・・・


デザートにティラミスも作ったよ!
得意のプチ酔いを覚悟しつつお客様を待つ



銀座で二軒

2006-12-17 | 食べた・飲んだ
銀座で二軒!
最近お家での飲みが多いのでなんだかワクワクしちゃうよネ。
頻繁に外食してた頃はあまりなかったこの気分の高まり感・・・

本日の一軒目。
有楽町のガード下で小さいけど洒落たスペインのバル風?

ココで何故かイギリスのビール2本と濃厚ななスペインの赤ワインを
ボトルで乾杯(・∀・)人(・∀・)

「次の店は私が奢っちゃうーっ」なんて
プチほろ酔いに身を任せ、更にタイ料理のニオイをかぎつけ
二軒目へ
お店は賑わっていた。ちょうどタイミングよく席をゲット。
おつまみ系しか食べてない。炭水化物が食べたい!キャッシュ・オンデリバリー
で明朗会計。珍しいなぁ・・・
全く気取らないお店で価格も良心的だからか?!
サラリーマンのおじさん達も盛り上がっていたゾ。

見た目はシンプルで地味目だけどGOOD!
グリーンカレーと炒め物にサラサラのお米でたっぷり頂く。
タイのビールでキュッとしめて
その日のうちにお家へ戻った。
奇跡~
ご馳走様~

金曜日のお祝い

2006-10-29 | 食べた・飲んだ
2週間仕事が続いた。段々と楽しくなってきたみたい。
飲み友達が横浜へ仕事でくるらしい。
チャーンス

美味しいお酒をご馳走してくれるって!
「2週間頑張った祝い」ってカンジで!
平日は毎日お家に直帰してた。最近・・・
金曜のご褒美だ!しかもハマだ!イケル!!!


関内でちょっとコジャレタイタリアン発見。
左:鮭のスモークなんとか 右:きのこのバジルソースなんとか

そろそろ赤ワインだよね。
本日のワインは「クリマクリスティ」もちろんイタリア産!
キリストの涙」って意味なんだって。テンションあがるー


大きなワイングラスに自由奔放な会話のキャッチボール、
金曜日はこうでなくっちゃ



1Kのピザ

2006-10-29 | 食べた・飲んだ
恵比寿で用事をすませ、向かった先は子豚ちゃん達のお家。
突然思いついた「ピザ作り」

一度粉からこねこねと作る過程を体感したかったんだよね。
生地からこねこねなんてさー、
もちろん子供達は大賛成。食いしん坊だし、、、

購入した強力粉。
義姉が「計量が面倒だね、冷凍してもいいなら1K全部やっちゃおう」って。
コノ人の発想って毎度すごい


コネコネコネコネ
みんなでムチムチの気持ちいい生地をキャッチボールしながら
ひたすらコネまくる。楽しい、とっても楽しい
40分程発酵させてぷーーーっくりと生地が2倍近く膨らんだ。
いいぞいいぞ!!!

まぁるく薄ーく成形。8枚位できたかなぁ
お楽しみのトッピング!

ワーオ

フランス旅行の土産らしい、本格的な「サラミ」!!!
これもトッピング

コリャ贅沢じゃんっ!
既に赤ワインをチビチビやっていた私には素晴らしいツマミ
つまみすぎて小学生に叱られた・・・

出来た!!!


全て初体験だったため、焼きすぎた!
ちょっと黒いぞ。でも最高に美味!たまらない美味しさ
ガツガツとターーーーーーっプリ食べた。
食べ過ぎてお腹パンパン!
小学生達も思いのほか喜んでピザの出来る過程を見守った。

楽しい日曜日 

今世紀イチオシの横浜おすすめ期間限定スポット!

2006-06-11 | 食べた・飲んだ
みなとみらいからスタート!
昨日から関東地方も梅雨に入り、貴重な晴れ間はお出かけしないと。

久しぶりのランドマークは新しいショップがたくさん入っていて
超ショッピングモードになった。アドレナリン上昇。イヤ待て!!!
私にはボーナスなんてない・・・

今まで何も考えずにカードサインしていた頃と状況は違う。
あやうく購入しそうになった深い緑のサンダル(16800円)を棚に戻す。
待ち合わせまで時間がある。
次のお店で即効試着!あ~キャワイイ!
240秒悩んで深い蒼の夏ワンピ(23000円)を棚に戻す。
精神的にイケナイ。この状況が30分続き拷問状態

気を取り直してその場を去る。
出合った友人とお散歩しながら沖縄料理でも探すかぁ、、
とぶーらぶら。


微妙な場所にビアカフェっぽい看板が・・・
だってココ倉庫街じゃん!なんだろ??


敷地内に入ってもなんだろう??ホントにお店あるの??


素敵じゃん!!!




素敵なお店!期間限定!店員さん達も国籍豊富!港だねぇ~!



ちょうど良い時間。夕暮れにさしかかって夜景がキレー。


きっかり60分、寄り道です、
ココ!久しぶりにみつけたオススメスポット!
美味しいビールだったなぁ

カレー大好き!

2006-05-27 | 食べた・飲んだ
旧友とのダラダラお喋りに欠かせないのは
大好きなお酒と大好きなスパイシーフード!

周囲の友人達は夏を待てずに色恋ネタで盛り上がってる。
次々と!どーしたの一体?!

自分ネタが上手く書けない・・・
だって今考えるコトが色々盛りだくさんで何をしてても
落ち着かない。

「仕事・住居・恋愛」
生活環境三大要素が何一つうまくいかない
順調なのは健康な身体を維持してることだけかな。
熱中してるのはホームベーカリーの具を妄想してる時だけかな



 
チキンとナスのグリーンカレー    たけのこと野菜のレッドカレー


ポジティブバカ達の夜は更けてゆく・・・

表参道で運命の出会い?!

2006-05-21 | 食べた・飲んだ
表参道で会食!
焼きたてのバケットを目の前にドーーンと置いて自分で切って食べる。
以前から騒いでいた念願のお店!行ってきた。



パンに合う前菜を発注し、赤ワインに合う牛のホホ肉を
トロトロにしたメインも分け合い、バケットの追加注文は
レバーのパテで・・・


幸せ~


って、飲食にときめいていたんだけど!
隣に座ってた私の友人は同席の初対面の男性にときめいてしまったらしい・・・
「ダ・ヴィンチコードを原書で読む商社マン」に!

ふぅっ、、、
その後女子2人になってから
「私達!タイプ違うモンね!よかったぁ~
この運命の出会いに感謝します!」だって・・・

イイナイイナ!ヨカッタネ!

異業種交流会?

2006-04-23 | 食べた・飲んだ
そう言えば火曜日は異業種交流会を開催。
ナント渋谷で!正直面倒。渋谷って、、、、


すごく久しぶり。
人の多さは想像したとおり!でも東京の若者パワーをイチバン
感じれる場所~

知り合いの男子コーイチの友人3人と。
性格もルックスも年齢も職業も出身地もバラバラの7人で
数時間過ごした。こうゆう出会いってたまにはイイよネ 

朝からモス

2006-04-16 | 食べた・飲んだ


たまに食べると美味しい~
若者ではないのに朝からモスバーガー
昨日大好きなライブを深夜に鑑賞。
夜中の興奮が食欲に・・・??

日曜の朝食
NUDA フライドポテト(お菓子) ヨーグルト モスの定番バーガー 

日本橋で牛角!

2006-04-11 | 食べた・飲んだ
先週の金曜日、同僚Mが
「お肉が食べた~い」だって!
最初聞かないフリをしてたけど、、、ムリムリ。
私の肉歴は長いの。語らせないでほしい。

ある年は焼肉チェーン店からの年賀状で溢れかえって
いた・・・
「ハングリータイガー」の店舗数削減のお知らせには
涙した・・・
焼肉食べ過ぎでビタミン不足になり病院で「かっけ」と
診断された・・・

で、行っちゃった
最近エンゲル係数が増し気味なので
とりあえず「牛角」。懐かしいなぁ。
宇都宮勤務のカレと遊んでいた頃、
週末のゴハンは餃子か牛角

 
ジュージューしててもやっぱりワイン!
金曜の夜だから混んできたけど当然ボトルで発注。
金曜の夜だからカップルばかりかなと思ってたけど、
男子率が高い。みんな晩御飯感覚だよね。

私達はいつもどおりボトル連打しちゃったケド