トリカラ

今日のメニューは鶏のから揚げ
先日お肉よりどり４パック９９９円セールで買った
国産鶏ムネ肉を使って。
いつもはモモ肉を使うんだけど
試したい事があって
この前テレビで見た鶏ムネ肉のパサつかない料理法！
ちゃんと見てなかったんだけど
ムネ肉を水に漬けるとパサつかないらしい！
なので、味を付ける前１～２分　水に漬けてみました。


結果！パサっと感ないじゃ～ん
でも旦那さんは「モモ肉の方が良い」らしい。。。