美訓物産さんからいただいた万能の素
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/39/1a3f616af7a6e6d8f3d998f46d879020.jpg)
これがあれば、家でも簡単に本場韓国のスン豆腐チゲを作る事ができます。
豆腐チゲは、大好きな私
・・・と言っても韓国には、行ったことがないので本場の味を一度食べてみたくて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
この万能の素は、機械などを使わずすべて手作り
保存料や防腐剤も一切使用していないのですが、粉末にすることにより
冷凍保存で3ヶ月品質を保証されているようです。
安心ですよね~こういう食への安全を配慮されていると言うのは、消費者にとって嬉しいです。
では、早速作ってみたいと思います
豆腐チゲレシピが付いていました。
材料1人前を作る場合![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
*万能の素20g *豚肉20g *あさり中5個 *豆腐1/2 *水170cc *卵1個 *ねぎ適量
*ゴマ油大匙半分 *胡椒適量
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/17/5aec201670db34705eea008414edfee4.jpg)
冷蔵庫をチェックしたら何とか作れそうだったので、あるもので間に合わせました。
まず鍋に豚肉や(あさりはなかったので代用)えび、豆腐などの具材を入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f9/fedc89d2ff9c623097e6657c9a3e3772.jpg)
水と万能の素を入れ、軽くかき混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/64/bbcef9ca6e672db1e93cf37315211670.jpg)
火にかけ沸騰してきたら、卵、ネギ、ゴマ油、胡椒を入れ完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
簡単ですね~材料を入れて煮るだけであっと言う間に出来てしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ab/cb89c091572a370ffa95b4b335a94495.jpg)
これが、出来上がった豆腐チゲ・・・かなり美味しそうな匂いが充満していたので、
お腹を空かせた子供が、どうしても食べてみたいと聞かないので、少し食べさせたら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
慌てて水を飲んでいました。まぁ~辛いのは、苦手な子供なので無理はないんだけど、
あまりの良い匂いにつられてしまったそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
では、気のなるお味ですが・・・
本場韓国と言う事だったので、かなり辛さを覚悟して食べてみたのですが、確かに辛いけど
思ってたよりは、辛くなかったかな!?
私は、激辛好きなのでそう感じたのかもしれないけど、食はかなり進みます。
久しぶりにご飯を少し、おかわりしてしまったので・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
ただ辛いだけではなく、材料の味をしっかり残してくれて、旨みのある万能の素
これは、美味しいし他の料理など色々な使い道がありそうで、とても気に入りました。
何より家にある材料で、本格的なチゲなどが簡単に作れるということが嬉しいですね
なんでも韓国では、豆腐チゲは3日に1回は食べられているそうです。
韓国の方は、こういうものをずっと食べているので、代謝が良いからだと思うのですが、
お肌のキレイな方が、すごく多いですからね~羨ましいです。
薬食同源・・・食べ物は薬とその根源は同じ
体の中からキレイを磨く!美味しいとあらば、なおさら嬉しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/6c/d2a1e9933839d06121df17c339338458.jpg)
豆腐チゲを食べた残りの汁にご飯を入れ、雑炊にして食べましたが、これまた美味しい
最後の定番と言えば、やはり雑炊・・・チゲ雑炊美味しかった・・・ごちそうさまでした。
そしてありがとうございました。
本場韓国のスン豆腐チゲが家庭で簡単に作れる!『万能の素』は、こちら
I LOVE SEOULファンサイトファンサイト応援中![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=6896479164bfdc4367b0e2&m=488289f6b0326&k=1)
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これがあれば、家でも簡単に本場韓国のスン豆腐チゲを作る事ができます。
豆腐チゲは、大好きな私
・・・と言っても韓国には、行ったことがないので本場の味を一度食べてみたくて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
この万能の素は、機械などを使わずすべて手作り
保存料や防腐剤も一切使用していないのですが、粉末にすることにより
冷凍保存で3ヶ月品質を保証されているようです。
安心ですよね~こういう食への安全を配慮されていると言うのは、消費者にとって嬉しいです。
では、早速作ってみたいと思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
材料1人前を作る場合
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
*万能の素20g *豚肉20g *あさり中5個 *豆腐1/2 *水170cc *卵1個 *ねぎ適量
*ゴマ油大匙半分 *胡椒適量
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/17/5aec201670db34705eea008414edfee4.jpg)
冷蔵庫をチェックしたら何とか作れそうだったので、あるもので間に合わせました。
まず鍋に豚肉や(あさりはなかったので代用)えび、豆腐などの具材を入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f9/fedc89d2ff9c623097e6657c9a3e3772.jpg)
水と万能の素を入れ、軽くかき混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/64/bbcef9ca6e672db1e93cf37315211670.jpg)
火にかけ沸騰してきたら、卵、ネギ、ゴマ油、胡椒を入れ完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
簡単ですね~材料を入れて煮るだけであっと言う間に出来てしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ab/cb89c091572a370ffa95b4b335a94495.jpg)
これが、出来上がった豆腐チゲ・・・かなり美味しそうな匂いが充満していたので、
お腹を空かせた子供が、どうしても食べてみたいと聞かないので、少し食べさせたら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
慌てて水を飲んでいました。まぁ~辛いのは、苦手な子供なので無理はないんだけど、
あまりの良い匂いにつられてしまったそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
では、気のなるお味ですが・・・
本場韓国と言う事だったので、かなり辛さを覚悟して食べてみたのですが、確かに辛いけど
思ってたよりは、辛くなかったかな!?
私は、激辛好きなのでそう感じたのかもしれないけど、食はかなり進みます。
久しぶりにご飯を少し、おかわりしてしまったので・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
ただ辛いだけではなく、材料の味をしっかり残してくれて、旨みのある万能の素
これは、美味しいし他の料理など色々な使い道がありそうで、とても気に入りました。
何より家にある材料で、本格的なチゲなどが簡単に作れるということが嬉しいですね
なんでも韓国では、豆腐チゲは3日に1回は食べられているそうです。
韓国の方は、こういうものをずっと食べているので、代謝が良いからだと思うのですが、
お肌のキレイな方が、すごく多いですからね~羨ましいです。
薬食同源・・・食べ物は薬とその根源は同じ
体の中からキレイを磨く!美味しいとあらば、なおさら嬉しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/6c/d2a1e9933839d06121df17c339338458.jpg)
豆腐チゲを食べた残りの汁にご飯を入れ、雑炊にして食べましたが、これまた美味しい
最後の定番と言えば、やはり雑炊・・・チゲ雑炊美味しかった・・・ごちそうさまでした。
そしてありがとうございました。
本場韓国のスン豆腐チゲが家庭で簡単に作れる!『万能の素』は、こちら
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