お久しぶり（ブリ）のハマチ

漁村活性化プロジェクトメンバーchihoです。

漁港で働きだしてから、夕食に魚料理が多くなりました。
なので、休日のランチで魚を選ぶことはなかったのですが～
今日は「ハマチの味噌マヨネーズ焼き」に魅かれ注文。

は・ま・ち　
あれ？！好きな魚だったのに久しぶりに食べる？
いやいや、週１で食べてるような気もする・・・

呼び名の違いに気がつきました！！

ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ

ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ

ブリは出世魚だから名前が変わるうえに、
地方によって呼び名がたくさんあるからです。

子どものころから「ハマチ」に慣れてましたが
錦では「ワラサ」と言うことが多いなー

三重県は縦に長い地域なので住んでるところで
少しづつ呼び名も違うし・・・