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ChiccaLoop

Do What You Love, Love What You Do!

ケイチャン焼き

2009-12-11 | 料理、ダイエット
チャンチャン焼きの鮭の代わりに鶏を使った料理

寒い日が続きます玄米だけの食事にも飽きてきたので・・・
自炊してみました

岐阜料理ケイチャン焼き

みそ 50g
酒 大2.5
醤油 大1
みりん 大1
砂糖 適当
にんにく 好み

全部混ぜたタレに鶏肉をつけておきます
タレごと鶏肉を焼いて、半分くらい火が通ったら、
好きな野菜を入れて、全体に火が通るまでふたをします

以上

うまい

誰かと食べるときは締めにうどんか、ご飯入れてもおいしいよ

さやかレシピでした