料理教室に行ってきました。
車エビの四川風炒め と ブロッコリーのスープがけを作った。
料理教室そのものは面白かったし、料理も簡単で豪華で本格的。
先生も高級中華料理店の本物のシェフで通訳付き。
その場でランチ出来て、一品は自分で作って持って帰れます。
ただ、、、感想。
実はこの料理教室、今回は無料体験って事で行きました。
普段は何と5回セットで1200元
（約18000円）一回3500円以上するんです
そんなに高級感は無かった
あと、こんな普段はお手伝いさんにお料理してもらってるようなマダム向け料理教室にこんなこと望むのは無理だろうが。。。
メンバー全員、料理の腕低すぎ
これじゃあ、結局、先生が全部作っちゃうのは致し方ない
おかげで先生に中華鍋の扱いやら段取りまでえらく褒めて頂きましたが、ちっとも嬉しかないよ
でも、本格的なチリソースをぱぱっと作れるようになったので、収穫はアリ
車エビの四川風炒め と ブロッコリーのスープがけを作った。
料理教室そのものは面白かったし、料理も簡単で豪華で本格的。
先生も高級中華料理店の本物のシェフで通訳付き。
その場でランチ出来て、一品は自分で作って持って帰れます。
ただ、、、感想。
実はこの料理教室、今回は無料体験って事で行きました。
普段は何と5回セットで1200元
（約18000円）一回3500円以上するんですそんなに高級感は無かった
あと、こんな普段はお手伝いさんにお料理してもらってるようなマダム向け料理教室にこんなこと望むのは無理だろうが。。。
メンバー全員、料理の腕低すぎ
これじゃあ、結局、先生が全部作っちゃうのは致し方ない
おかげで先生に中華鍋の扱いやら段取りまでえらく褒めて頂きましたが、ちっとも嬉しかないよ
でも、本格的なチリソースをぱぱっと作れるようになったので、収穫はアリ
でも、日本のの料理教室も普通2000円～3000円します。
企業宣伝費無しの純粋な料理教室だと、4・5000円もザラで、クリスマス・お正月系だと１万円とかも有ります。
ざっと、先生とアシスタントの人件費+交通費+会場費+材料費+広告宣伝費が必要。
うちの料理教室はガス・ＩＨコンロのタイアップ付きだったけど、契約ゼロだったので一回に付き約8・9万の大赤字でした
今回どうも、割引があるので5回分の回数券を買った方が一人居て、でも、4人以上でないと開催しないので ずーーーーっと待たされて、とうとうキレて苦情を出したので、3人を体験という名目で集めたらしい
一気に1200元払った人、、お気の毒
大阪ガスのお料理教室とは、雲泥の差
人件費違うもんね。