小笠原千秋－すきなものたち。

昨日、タケノコと木の芽をいただいたので早速煮物を作成。春の味覚を満喫しました。

すっかりはまっているキッシュ作りはいまやもう特別なものではなく、ごく気楽なフツーな、そしてすご～くおいしいワインのお相手となっています。昨日は椎茸と空豆と玉ねぎとブルーチーズ。うまい！！！

3月4日(土)、義父の七回忌で群馬・松井田に行ってきました。従姉からいただいた、元気いっぱいのたらの芽で「たらの芽尽くし」！

左から。

落語仲間手作りのお味噌とやっぱりお友達からいただいた茅乃舎の胡麻とオリーブオイル和え。

少し甘めの梅干しの汁とちびっとめんつゆ和え。

十日町でいただいたりんご味噌とお酢和え。

みんなとーーってもおいしかったです。春の味覚を満喫しました。

落語仲間手作りのお味噌。

コロナを経て、味噌作りは2年ぶり？3年ぶり？待ちに待ったお味噌です。

れんこん、人参、芽キャベツ、岐阜から届いた飛騨ねぎ。そしてこれまたいただいた茅乃舎の野菜出汁をたっぷり。満を持してお味噌投入。蕗の薹を刻んでぱらぱらと。

くーーーっ。
朝からごちそうです！

今まででいちばんきれいにおいしくできました！

いただいた飛騨ねぎをたっぷり。
おいしいーーーー。

どうこのたべっぷり。

スリムながら、今日のごちそう！

紫蘇のせ！

柿とラ・フランス。
カッテージチーズと生ハム。

泡のおつまみ！

バレンタインかぼちゃ。
クリームチーズ和えでござる。