ジョルジュ・リニエ モレサンドニ2004で乾杯！！

ジョルジュ・リニエのモレ・サンドニ2004（375ml）！！

さすがリニエ！！

モレサンドニは、あまり人気がないせいなのか

クオリティーの割にはリーズブルです。

リニエほどの造り手にかかれば、お買い得なこと間違いないでしょう。


ブルゴーニュは色が薄いから、軽いワインと決め付けられ

てしますことが多いですが、とんでもない。

色は薄くても、十分飲み応えもあり、果実味が口に広がり

お肉料理にもピッタリです！！


最近の傾向として、「フルボトル」タイプのものを好む人が多いですが

フルボトル＝色が濃いボルドー、南仏、チリのワインとは限りませんよ。

ワインを決して色だけで判断しないで下さいね！！

早々に自分の好みはコレだ！！と決めないで

色々なワインを先入観を持たず飲んでみてください。

そうすれば、ワインの世界が広がっていき

もっともっとワインを飲むのが楽しくなりますよきっと。

CHスーヴェラン を飲む！！

カリフォルニアの隠れた銘白ワインと言えば

このCHスーヴェランである！！

まだ2006年で若干若くて荒削りのところもあるが・・・・美味い。

ようやく入荷したので、今月からお客さんにも出せます！！


今日は、試飲ということで、一緒にタラバガニと楽しんじゃいます！！

背の順でボトル整列！！

ずらっと並んだワインのボトル！！

ちなみに右側の一番小さいのが、良く見かける標準サイズ750ml

これ以外にも大きさの種類はありますが、その一部を紹介します！！
大きさによってちゃんと呼び名もあるんですよ！！

まず右から
①フルボトル　７５０ml　（ブテイユ）

②ボトル２本分 １.５リットル （マグナム）

③ボトル４本分 ３リットル （ジェロボアムorダブルマグナム）

④ボトル１６本分 １２リットル Balthazar（バルタザール）


です！！他にも

６本・８本・１２本　そして２０本分のワインボトルまで存在します！！

２０本分は私も見たことありません。