豚シャブサラダ

　先日購入した電子レンジ用蒸料理器、かなり活躍しています。

　今夜は豚シャブサラダを作りました。サニーレタスの上に電子レンジで調理した豚の薄切りとアスパラをのせ、トマトを添えて。ゴマドレッシングで仕上げて出来上がり。さっぱりしていながらもしっかり栄養補給できるメニューです。便利グッズはどんどん活用していかなくっちゃいけませんよね～。

　しばらくこんな感じのメニューが続きそうな予感の今日この頃です。