お刺身で。

この前、マンボウのお刺身を食べました。
初めてです

コリコリしておいしかったです。

解体しているところも見たのですが、
ちょっと、かわいいやつなので、

　　　　　　　　　

そう言いつつ、食べてるし・・・(ーー;)

写真、撮ればよかったねぇ。
忘れてました。


マンボウ






私のマンボウのイメージは、こんな感じ？

sabaさばしちゃう？

朝市にて。購入。
大きいでしょう？

活きがいいので、
しめ鯖にして食べました。

奥に見える白いのが、普通のキッチンペーパーです。

これが、なんと、一匹200円ときたもんだ。ほいっ！
他に、サザエと、カマスを買って帰りました。

カマスは、開いて、一夜干し。
サザエは、身の部分は、バターとにんにくで炒めて、
肝は、お醤油ベースで、甘じょっぱく（←日本語になっていない？！）煮て
頂きました。
鯖は、4匹購入したのですが、
さすがに、重かった



ooooo