ココアシフォン

普段はBPを使わずに作るのだが、
今回は実験的にBPを小さじ半ほど入れてみた。

ちょっと固め？な感じがするのは気のせい？・・・？

BPのせいなのか、それともココアの分量が多すぎなのか。
まだまだ試行錯誤が続きそうです。