masamix

chamicoの地上での暮らし

飯田商店

2012-09-26 16:17:53 | おいしいモノ
湯河原の美味しい、美味しいラーメン。

飯田商店さん



ワンタン麺の醤油をチョイス。

ラーメンそんなに詳しくないchamicoですが、
久々に衝撃的に美味しいと思いました。

言葉にするのが難しいんだけど、
簡単に言うと、

『ラーメンなんだけど、ラーメンを超えた感じ』
意味不明…だな😓


とにかく、
素晴らしく美味しいラーメンでした。
また、食べたいです。






南関あげ

2012-09-18 09:46:52 | おいしいモノ
なんでしょ~、コレ?



『南関あげ』

熊本名産ですってよ、奥様!

ただの油揚げじゃないのよー。

普通の油揚げより、
パリッパリ。

そしてまさかの、常温保存。

母が九州出身なので、九州モノは結構詳しいと思ってたジブン…

すんませんでした。
まだまだ勉強足りませんでしたっ。

南関あげ、初めてお目にかかります!

使い方は、油揚げと同じ感じ。
お味噌汁にいれたり、
おでんに使ったり。

早速、お味噌汁に使いましたよん。
煮込んでもクタクタになりにくく、
普通の油揚げより歯ごたえがありました。







yumyum

2012-09-14 09:41:12 | おいしいモノ

美味しい!ヤミー!

タイのインスタントラーメン



『yumyum』
トムヤム シュリンプ味

一度食べたらクセになる!

近くのスーパーマーケットで、
たまーに、5個で130円位で売ってるの。

安過ぎて不安😂何が入ってるんだろ😲

深く考えずに食べちゃってます。





マスタード

2012-09-13 13:25:07 | おいしいモノ
ポメリーのマスタード



子供の頃から、コレ。
チャミコの母は食通気取りだったので、
マスタードはこれしか使わない人でした。
台所には沢山の空瓶が並び、
箸立てや、スプーン立てに使われていましたよ。

開封方法が変わっていて、
コルク栓を蝋で封がしてあるので、
温めて剥がします。


味は、
他のマスタードより、粒が小さく、柔らかく、
酸味も辛味もマイルド。


うちの大将(5才)もこのマスタードは大好き。

たっぷり(500g)入ってるから、
お料理にバンバン使えるよーー!