形は悪いが・・・

紅茶シフォン

だいぶ『くたーっ』とくたびれちゃってますが、
シフォンケーキです。

しっとりシュワシュワに出来ました。
アールグレイを使ったので、香りも良かったです。

見た目は悪いですが、味は良かったので良しとします。←無理やり納得

チーズナンです

いつもはふつーのナンを、
HBでコネコネしてフライパンで焼いてるんだけど、
今日はトイロイロさんの
こちらのレシピを見て、
チーズナンを作りました。

美味しかったです。
これからもチキンカレーにはコレで決まりです。


ご馳走様でしたーー！

クリームパン

もっと切れ目をしっかりいれないとダメですね。

むっちりした『手』になりました。



画像は焼きたてではなく、
翌日に撮影したので、ちょっとシワがよっちゃってるケド（←超言い訳！！）

好き勝手

女二人で行ったお雛祭りで作ったケーキ。
社長のセンス溢れる一品となりました。

『立ち上がったイチゴ』

『指の刺さった後が残るクリーム』

『必ずや、必ずや「舐めた」であろうクリーム跡』

社長は自画自賛。うっとり。


生地はプレーンシフォンなので、
イチゴとクリームの重みで少し潰れてしまいましたが、
美味しく頂きました。

ご馳走様でしたー！

女二人でひな祭り

お雛祭りなので、五目ちらしです。

社長はあんまり好みでないらしく箸が進みませんが、

chamicoは大好物なので大量に作りました。

えぇ、もちろん翌日も五目ちらし頂きますとも。


社長が向かい側でモリモリと天ぷらを食べております（笑）


あまり豪華に見えないけれど、少ない時間で死ぬ気で作ったつもり（汗）
写真見てから思い出した・・・
ブロッコリーやらオクラのサラダを出すの忘れてるし・・・（滝汗）

今年も女二人でひっそりとお雛祭りを楽しみました。
ご馳走様でしたー！

ココアケーキ

シフォンケーキと呼ぶには、
非常にお粗末なケーキ。
お粗末な姿をごまかしたいが為に
カスタードクリームを散らしてみた。

全然ごまかせてない・・・むしろ酷くなった。


少し前にオーブンの庫内灯が切れた。

焼け具合がまったく見えない・・・

懐中電灯で照らして確認。

新しいオーブン電子レンジが欲しい。

スノーボール

我が家の社長（3歳）が
バレンタインデーにパパとジィジに渡す為に作成した
スノーボール

生地はchamicoが作りましたが、
丸める作業は、社長が行いました。

コロコロと丸める作業は
粘土遊びみたいで楽しかった様子。

自家製なめ茸

社長が小さなフライパンで「ジュージュー」作ってくれた

自家製『なめ茸』

包丁を持ち、エノキを切り、

醤油とみりんを入れてフライパンで炒めるだけだけど、

上手にお手伝いしてくれました。

自分で作ったお料理は格別に美味しかったらしく、

「きのこ、おいしい～♪」とパクパク食べていました。

お料理好きになってくれるといいな。

あの、穴のあいたやつ （娘談）

はい、「穴のあいたやつ」です。

娘（3歳）はマカロニやペンネの事を
「あの、あのっ、穴のあいたやつ作って！」と言います（笑）

確かに穴開いてるけど、もっと違った言い方をして欲しいもんです。

久しぶりにながーいマカロニが手に入ったので、
早速グラタンを作りましたよ。

一見いつもの「DE CECCO」のパスタ↓




しかーし、しかーしよく見ると・・・↓



ふっ、ふといっ！！
穴も開いちゃってます。

7分茹でれば、はいこの通り↓



最後はおいしい「穴のあいたやつ」の出来上がり～♪

二人で・・・

社長と二人でクッキー作成。



スプーンとお揃いでフォークの抜き型もあるのだけど、
いつも上手い事抜けなくて、
今回も全滅・・・（涙）