サイフォンコーヒー

 

コーヒーを一日に何回か飲みます。減らさなくちゃなあ～と思いつつ

ドリップで落とす少し薄めのコーヒーが好きです。

一月前ぐらい　亭主と見ていた「コーヒーフレンズ」

「ミスターサンシャイン」が終わって、クドンメ役で人気を得て自信がついた感のあるユ・ヨンソク。　「応答せよ」でともに出ていたソン・ホジュンと仲良しコンビでコーヒーカーで募金活動をしているそうですが。

今回はチェジュ島で。　ミカン畑の中で倉庫を改造してお店をオープン。

チェジウもずっと一緒に働いてくれて、上から目線の無い、気働きのできる女優さんです。

出しゃばることなく、後輩達を立てて、一生懸命に働いていました。

あとヤンセジョンも　一生懸命に働いていましたね。　見ていて皆が一生懸命に頑張るので気持よい番組でした。

ゲストも豪華でユンホ、　チャ・ソヌ、　バロ、セフン、ナムジュヒョク、カンダニエル・・・

お客さん達はイケメンをチラミしながら、美味しい料理を堪能し、帰りは料金は自由に支払って、それは全て募金となっていました。

これをみながら、　コーヒーの注文が来るとホジュンがコーヒーを挽きます。　こちらに香が漂ってくるようです。　

このコーヒーミルが欲しくなった所から、　サイフォンで入れたくなったらしく・・・

番組が終わって・・・ある日。　亭主が見るとサイフォン一式を買ってまいりました。

昔の喫茶店といえば、これだったかも・・

私は、一生懸命に褒めまくりで　亭主の作ってくれるコーヒーを頂きます。

そして、何故か目覚めたらしいアップルパイ作り。

市販の物には無い、リンゴたっぷり、くるみ入りの甘さ控えめ。　正直。美味しいです。

パイ皮は市販の物ですが。　　私には、十分。

　　

昨日、うちに来た若い嫁に作って上げたら、サイフォンを知りませんでした。　ここまでしたコーヒーが、　アップルパイが　心のこもったおもてなしになりました。