EST!EST!!EST!!!

今晩は、イタリアンなので久しぶりに、エスト！エスト！！エスト！！！のコルク栓を抜きましょう。
マカロニと手作りスモークサーモンのサラダで。
このワインはキューと冷やさなければいけません！

美味しいワインを探し歩いた人が、ローマ近郊でこのワインをみつけ、あまりの美味しさにエスト！エスト！！エスト！！！ある！ある！！ある！！！と叫んだという逸話があるワインです。
今晩も乾～杯～！(^^)/