Captain's Blog

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地酒

2005-01-25 10:05:18 | Sake
キャプテンの地元湯沢市には酒蔵が沢山あります。
その中から
昨晩は、木村酒造さんの力水で造った地元のお酒を頂きました。
日本名水百選、力水仕込、純米酒
季節限定2000本、秋田酒米、こまち酵母、町の力水(日本名水百選に選ばれている)使用
地元の物だけで仕込んだ一本でした。
体に素直にシミテくるね~。

評価:★★★☆☆