幸せな香りがするんだよ

久しぶりにフルーツパウンドケーキを焼きました。
発酵バターを使った贅沢パウンドなので、生地を混ぜている間も良い香りでしたが、焼きに入ると家中に甘い香りが漂い、幸せな気分になります。
お菓子を焼くのって、この香りがたまらない。
久々なので味は保障外ですが、良い食材を使っているので多分旨いでしょう。
GWは何か新しいケーキに挑戦したいですな。