スタッフの卓さんです
先日15日と16日は松川先生のお菓子教室でした
和栗のモンブランと
パンプキンプディングの2品
松川先生は関西の女性だからでしょうか？
とってもちゃきちゃき
ポイントはしっかり的確
そして美人なんす！！(゜o゜)
試食は自分で皿盛りデコレーション
みなさんとっても楽しそうでした
気になる次回のレッスンは現在予約受付中です
気軽にお店にお問い合わせください
＜日時＞ １０時３０分～１３時
１１月１２日（金） １３日（土）
１２月 ３日（金） ４日（土）
＜受講料＞ ４０００円（レシピ、ご試食） デモンストレーションレッスン
＜メニュー＞
１１月 ◎エクリュ（スフレとレア２層のチーズケーキ）
◎メープルプディング
１２月 ◎メープルとバナナのロールケーキ、クリスマス仕立て
◎いちごのミルクジュレかけパンナコッタ
＜松川都美先生のプロフィール＞
コルドンブルー 神戸校製菓コース、ディプロマ取得
フランスのリッツ・エスコフィエ、ルノートル、コルドンブルーにて研修
イデミスギノ、西原金蔵、エス小山など有名パティシエに学ぶ。