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お花屋さんの欄に来ています。
この花 本物なんだよ～
生花なの～
名前 聞いたけど忘れたさ～
めっちゃ 可愛いい♪
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お墓に 持っていきます。
重箱を広げて お墓で食べるんです。
お墓でピクニックって感じかしら
今日は シーミーの所が多いみたい
あいにくの雨 早く済ませた方が いいわね～
朝から 油まみれ(--;)
疲れた～
今から スーパーに買い物行っていま～す
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重箱の中身には 欠かせないものです。
一度油で揚げてから 甘辛の砂糖醤油に 転がすだけの 簡単な料理なんだけどタレの味が 肝心よ～
そうだ しょうが汁も入れます。
みたらしだんごのタレみたいかなぁ～
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いかは 下味をしっかりつけないと 美味しくないわよ～
塩と酒 うちでは にんにくを すったものを少し入れて 香りをつけるの
後は沖縄風天ぷらに 揚げます。
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三枚肉は 竹ぐしが通るまで ゆでます。
冷ました後は 適当な大きさに 切って だし汁に醤油、酒、みりん、塩 砂糖の煮汁で 味を含めさせます。
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島豆腐に 塩を少しまぶし、軽く水切をして 表面の水分をよくふきとってから高温の油で揚げます。
大きいけど ちゃんと適当な大きさに切ってから 詰めるのよ～
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ちょっと 飾り包丁をいれてみました。
沖縄の重箱の中身は 七種類のおかずを 詰め合わせるの基本です。
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ごぼうをゆでて 豚肉のAロースで 巻いて 甘辛く煮ます。
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カジキマグロを昆布で巻いて 煮ます。
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