石舞台古墳

盛り土がなくなって玄室(花崗岩）が露出してます

その形状から石舞台と呼ばれています

被葬者は大化の改新でなくなった蘇我入鹿の祖父

蘇我馬子であったとする説が有力です

中大兄皇子や中臣鎌足の密談の場所であり

大化の改新が約束された場所

談山神社からすぐの（といっても歩いて３０分）ところです

なんだか壮大な歴史が渦巻くところです

2011年 今年の紅葉 in 奈良

あいにくの雨でした

しかしその雨が逆にきらきらと

美しさを与えていたような

そんな気がしました

美しかった

奈良・談山神社

感謝！

ホテル ザッハー

いわずと知れたウイーンの名門ホテル
　
国立歌劇場に隣接して凛としたそのたたずまいは圧巻

さてその一階にカフェザッハーがあって

かの有名なウイーン菓子ザッハトルテはここで食べることが出来る

もう随分以前ウイーンに行った時のこと

午後の３時くらいに来店したら　

中央のテーブルがひとつリザーブされいる

ペーパーナフキンが５枚セットされいて

すると間もなく初老の美しい貴婦人がお越しになり

あわただしくギャルソンがテーブルまでエスコート

さてこの貴婦人

用意された新聞を手にまず一枚目のペーパーナフキンをとりホルダーの部分を拭き始めます

やがて珈琲が運ばれ二枚目のペーパーナフキンでティースプーンを拭きます

そしてケーキ、もちろんフォークを三枚目のペーパーナフキンで、といった具合に

退店されるまでにきちっと五枚のペーパーナフキンを使いきられた

この儀式（と呼んでいいくらい厳かにみえた）はおそらくもう何十年と続いているのだろう

サーブするギャルソンがほんと嬉しそうな顔

これもひとつのカフェのもつ文化なのかと感じた

いったいあの素敵な貴婦人は誰なんだろう

上海に・・の８

今回の上海“今の上海の町と食とCAFE”の旅は

非常に興味深く楽しいものだった

●南京東路・西路

●外灘

●人民広場

●浦東

●豫園

●新天地

●田子坊

●静安寺

●淮海路

●徐家

そして４００Km以上で走るリニア

すごい躍動感にあふれ人々は希望に満ちている

たしかに沢山の不安定要素を含んでいる

しかしなにか日本が失ってしまったもの

そんな空気感を感じさせてくれた

近々またこの地を訪れたい

そんな思いを強くいだき浦東空港を飛び立った

上海に・・の７

“自家焙煎倶楽部in上海”のメンバーの方々が

パーティーを開いてくださった

いやー上海蟹です

おいしかったぁ

そして上海でなぜか手巻き寿司

新鮮な魚介と皆さんで作られた高野豆腐やしいたけ

おいしい焼き海苔と寿司飯

青島ビールとワイン

“ルイジャド”のブルゴーニュなんかもあったりして

大いに盛り上がりこれからの展開を話し合った

ほんと良くしていただいた

感謝！！！！