福来る？？？

きゃぁ~へび～・・・
テラスをゆっくり横切ってゆくところでしたが、思わず叫んでしまった・・今年初めて
そこへスタッフのMさん・・うぁ~なんだかいいことあるかも~今日忙しいですよ　　きっと・・・しかし本日のお客様少なめなんですがねぇ~
でも　　気がつきました。なんでもプラス思考・・・それですね　　きっと近いうち福がくるでしょう・・・。


先日の豆のレシピですが・・
眠くなって手をぬきました。すみません。

手亡（白いんげん）のシロップ煮
材料　　手亡　　４００ｇ　　水４５０ｇ　　砂糖　250~300gくらい　　甘めが好き　は　豆と同じ位

作り方
水につけておく
ざるに上げ鍋に入れ豆の倍の水で火かける。
沸騰してきたら差し水。
再び沸騰したら煮汁捨てる。
再びひたひた位の水　豆をおどらせないように
柔らかくなったら火をとめる
別の鍋に砂糖と水　ひと煮立ちさせシロップを作り豆をいれ冷たくする。・・・以上でした。
注意　煮すぎると白アンになります。


それでは、おやすみなさい。