サツマイモの茎

嵐の前の静けさでしょうか今朝は晴れて風もなく蒸し暑いです、明日はたぶん荒れ模様になると思います。サツマイモのつるがたくさんあるので食べています、ふきを食べるときと同じように薄皮をむいて炒めて砂糖醤油で煮て食べます、子供のころに食べた味を思い出しますシャキシャキしてうまいですよ。