無添加のミートローフ / A natural meatloaf

2023-04-18 | その他の料理 / Other style's cuisine
夕方に横浜での
取材を終えた帰り道、
美味しい物を探して、寄り道を♪

行き先は、横浜駅の最寄り、
新相鉄ビルのジョイナス・
フードアンドタイムイセタン。

その1、WINE SHOP nico。
1年半くらい前にひょっこり現れた
自然派ワイン&日本ワインの酒販店。

・・・何か掘り出し物あるかな?
そのくらいの気持ちで
いつもチェックしています。


その2、アンテナアメリカ。
こちらもボトルor TAPで
面白い/お得なビールをチェック。

・・・シエラネバダのペールエール、
355ml缶で約750円もするのですね!
(ギャ~)

ストーンのIPA 355ml缶も
同等のお値段。
(ちょっと敷居がお高いなぁ、、)


その3、ボンラスパイユ。
けっこうディープで冷蔵食品の
品揃えが面白い印象の自然食品店。

この日は、肉肉しい
「テリーヌ」のようなものを
無性に食べたかったので、

岩手のナチュラルなミートローフに
目が釘付けです。笑


おやおや、
シンプルなパセリケーゼと
シュミットケーゼ、

2種類も
あるぢゃないですか!

220g入りで800円超ならば、
肉肉しさを激しく求める僕には
大アリです☆


あ~、早く帰宅して
かぶりつきたいなぁー!!笑

※にんじん、トマト、パプリカの
 複雑な旨みを期待できる
 シュミットケーゼ様~!! 笑笑

この他にも、4月のお得な一品と
なくなりそうな煎りゴマを補充し、
足取り軽く、横浜駅へ向かいます♪


おっと!

クイーンズ伊勢丹のビールコーナー
&各種発酵食品コーナーも
忘れずにチェックして帰路へ。

以上、仕事終わりの
"横ぶら"レポートでした★

【おまけ】
先日、ナチュラルな「おやき」を
いただいた『西澤餅屋』さん@長野の
続編を。

甘味「団子」の評価も高く、
せっかくの機会なので
意を決して挑戦してみましょう!


左から
・みたらし団子
・おはぎ団子
・揚げ団子

なお、さすがに「おやき」7つで
お腹いっぱいになったので、
翌日のおやつとなりました。笑


見た目に反して?!
甘さがしつこくなく、
ススーっと平らげてしまいます。

(それでも砂糖たっぷりなので
 慣れない僕の胃は、しっかり
 もたれて下さいました。苦笑)

ご馳走様です!

~「包装紙」美術館~
どうしても気になり、
1つ1つのイラストをチェック♪








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#クイーンズ伊勢丹
#西澤餅屋

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