日本酒とワインの交差点 / The pairing between washoku & sake, wine

2020-09-20 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
日本酒から辿る、
ワインの逆算ペアリング★

その秘密に、
ちょっとだけ近づくことが
でききました!!

※写真は、ペアリングのヒントを
与えて下さった東尋坊(=福井)の
お土産ショップ購入した、

素干ホタルイカ&
北海道産のチーズ!!








※チーズは、恵比寿の
ワインマーケットパーティーさん
にて。

~馬場さん、
  ありがとうございます(笑)

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