虎ノ門～新橋さんぽ / Tranomon & Shimbashi

午前の取材を終えて
虎ノ門～新橋まで散策。

おおっ、新しい飲食店を発見★
＠西新橋


苗字を聞いてみたい！笑

すぐ近くにも
趣のあるお店を発見☆


本日の（一択）メニューは、

「三元豚（豚トロ）のグリル」
～奴豆腐・野菜の味噌汁セット～
　＆自家製浅漬け付、1,200円


・山梨県産の三元豚
・特製の林檎甘辛ソース
・炊き立て特別栽培ななつぼし
・天然着色の紅生姜

生産者の顔が見える素材、
かつ、ナチュラル志向♪
→開店まで、10分ほど。

よしっ、開拓だー！

一番乗り☆


カウンター席に座ると、
冷たいお茶＆温かいおしぼり。

ごはんは、大・中・小から選択。
＋100円で温玉のトッピングも。
驚きの前払い制。

豚トロを
ジュージューとグリルする
女将さんの後ろ姿や店内の装い、

はたまた、
続々と来店するお客さんたちを
見るともなく見ていると、

「お待たせしました～！」


おお、本格的!!

まずは、野菜のお味噌汁。
んん～、これは旨い！
（いい仕事してますネ～☆）

いざ、メインの豚トロ。


お上品なお味。
（も、盛付が・・・苦笑）

右隣の常連男性と
女将さんの会話が聞こえてきて
なんと8名中7名が新規のもよう！

女将さん「どうしてかな？」
常連さん「春だから、じゃない？」笑

夜は、1万からコース料理も。
２階のアンティークな個室は
＋10％のサービス料で予約可能。

ランチの宣伝効果、抜群!!
これは夜の営業も期待できますネ！

※なお、ランチは
　SNSでの告知も行わず
　日(月!?)替わり、なのだとか。

ご馳走様です★


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