貝出汁中華そば

よく行くラーメン屋の近くに｢中華そば｣の白いのれんが出ているのは知っていたので、行ってみた。
カウンター席オンリーで満席、我を含め2名が並んでいた。
一万円札を両替してもらい、醤油ラーメンの券を購入したところで“貝出汁”って書いてあるのに気づいたよ。貝の出汁ってどうなの？シジミ＆アサリはちょい苦手としているけど大丈夫我？と思いつつ、店内で並んでいて食券も購入していたので、食わず嫌いはしないことにしたよ。
【感想】
・貝出汁が効いているのか(バカ舌のためか)、全体的に甘めの感じがする。
・生タマネギが入っていたorz(タマネギアレルギーのため)。
・チャーシューの70%が脂身だったー！なのでびっくりして残してしまった、申し訳ない。
あの脂身でチャーシューなの？と疑問を覚えつつ、エンカウントしてみないと分からないこともある。
ごちそうさまでした。