久々のメルクマール、「ビーフシチュードリア」

昨日、叔母の家に下宿中の次女が帰ってきたこともあり、キャンプアンドキャブンズ那須高原での「ハーブ石けん教室」の後、久々にメルクマールにランチに行ってきました。

カエルコックさんの看板が新しくなった小さなヨーロッパのお城のミニチュア版のようなお店を訪ねると、店内の雰囲気は変わっておらずなつかしい思いがわいてきました。

オーダーしたのは、「ビーフシチューもドリアも両方食べたい人の欲張りな人」のための「ビーフシチュードリア」でした。

チーズがたっぷりかかっていて、やわらかく煮込んだシチューのお肉とドリアのご飯の組合せはとてもとても絶妙でした！

連れは、「煮込みハンバーグ」、子供たちはそれぞれ違ったパスタをオーダーしましたが、どれもこれも美味しくいたきました。

 

先週の土曜日にお泊まりになった３世代のご一家に、「ランチのお薦めは？」と尋ねられ、こちらのメルクマーレをご紹介したのですが、予定どおりこちらに来られたそうで、ご一家の様子を思い浮かべてしまいました。

 

こちらのお店、女性オーナーシェフのYさんが全て1人で切盛りされていて、数々のメニューからおいしいデザートに至るまで、よくここまで頑張れるなといつも敬服している次第です。

隠れ家的なところが、ウチと似ているかな・・・？

 

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 カフェレストラン　メルクマール

Open:土・日・月・火・水（臨時休業有り）  11:30～15:00