凡さんの季節 タケノコ堀

　　　　　　　　往年のタケノコ堀をしてきました・・・昔とった杵柄（キネヅカ）・・・タケノコを探すのは　足です・・・？

　　　　　　　　タケノコは　顔を出していると　やや遅い　　柔らかく美味しいものは、土から顔を出す前のものを採るのがコツです

　　　　　　　　竹藪を歩いていると、微妙に　ここにいますと教えてくれます・・・

　　　　　　　　今日は、採る時間が少なく、10分で二本掘って来ました・・・今日は、たけのこご飯か・・・？




　　　　　　　



　　　　　　　



　　　　　　　　　　　全部土の中でしたので　竹の子の頭が黄色いです・・これが旬です