桧枝岐村

　　　　　　　桧枝岐村は　雪解けの季節　川の流れも速く季節が動いている感じが強い、

　　　　　　　地元の婦人が釣り糸を垂れると・・　いとも簡単に釣り上げる　晩飯のおかずか・・



旅館のご馳走もこれです

　　　　　

　　　　　　　この状態から１時間じっくり焼きます


　　　　　

　　　　　


　　　　　

　　　　　　　お腹がすいてきました・・・いい臭いがしてきました

　　　　　　　骨まで柔らかく・・・


　　　　　


　　　　　　　いただきます