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D'Trick mania

Le champagne et la santé, hier et aujourd’hui

DELICATESSEN in PARK HYATT

2007-04-09 | dining
目的地に辿り着くことが出来ず、ランチに妥協することが出来ず、天気も良いので…と歩いて行ってしまいましたパークハイアット。着いた時間が時間なのでアフタヌーンティーをしても問題なかったのですが、外にテーブルが並んでいたのでデリに行ってみました。 そこは洗練されたブラッスリー。壁には食材がずらりと並び、ガラスケースには色とりどりの惣菜が飾られているのです。バケットから前菜、メイン、ケーキまで。食べられる . . . 本文を読む

Salon du chocolat 2007

2007-01-22 | dining
毎年フランスで開かれる世界最大のチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」が1月24日(水)から29(月)まで、今年も新宿伊勢丹にて開催。ショコラの原料となるカカオにスポットを当て、その魅力に迫る今年は、13カ国約60ブランド、トップショコラティエ約30名が来場し、奥深いショコラの世界を紹介します。なかでも注目は、フランス国外初出店となるフランス・リヨンの老舗「ベルナシオン」。原料のチョコレートか . . . 本文を読む

冬限定 モカ パフェ

2007-01-09 | dining
オープン以来高い人気を誇るカフェ「ピエールマルコリーニ アイスクリーム銀座」が、冬季限定パフェ『マルコリーニ モカ パフェ』を2月28日(水)まで販売中。同商品は、昨年秋に販売し好評だったモカパフェをベースに、チョコレートアイスクリーム、コーヒーゼリー、モカのクリーム、キャラメルソースが入り、パフェ中心にヌガティーヌ(熱いキャラメルと細かく刻んだアーモンドを混ぜて板状にしたもの)を配置し、さくさく . . . 本文を読む

南青山?ランチBest

2006-12-29 | dining
28日で仕事納めでした。いやー、終わっていないと思います。苦笑デスク片付けなかったし。←あえて そんなとても働いたこの3ヵ月、あまり堪能していない表参道ですが、ランチは外食だったので今年の南青山ランチで美味しかった店を勝手にランキング。3位:大かまど飯 寅福名前の通り大きなかまどでご飯を炊いている和食定食屋。白米つやつやです。定食で、プラス大きなお皿に載ったお惣菜が2,3品テーブルに置いてあってボ . . . 本文を読む

CP

2006-10-07 | dining
土曜のランチは地元開拓で気になる店を巡っていたのですが、今日はヒットでした。モダンフレンチ、ってカンジかな。イタリアンはどこでも沢山あって、まあ美味しいところはそんなに沢山ありませんが、イタリアンな気分でない時に行ける店があるって重要。なかなか文句のつけどころがない感じで、しいて言えばグラスワインの種類がもう少しあればいいけど、味も接客もインテリアもコストパフォーマンスもとても良いです。近くの人は . . . 本文を読む

Rain

2006-07-18 | dining
なんか最近ブログを書いているときは雨が降っているようです。今夜は雨垂れがうるさそう。3連休は頑張って気分転換を!と思っていました。しかし、日曜日以外はとてものんびりしておりました。苦笑早起きしてセールの受付を済ませて、六本木ヒルズに。プレのチケットを入手してからセガで朝食。そして、観てしまいました「パイレーツ・オブ・カリビアン デットマンズチェスト」。笑長時間の上映でしたが、苦にならず。面白かった . . . 本文を読む

梅雨明けはいつ?

2006-07-13 | dining
えーと、最近。 土曜日に銀座にお出かけ。詳細はペリィのブログを参照の事。上の写真はそこで出たマカロン。美味しかったです、コレは。 今週平日妹と行ったレジーナのランチのメインは鴨のコンフィでした。赤ワインによくあう。今はブルゴーニュワインフェア中です。結局est使っていて肌の調子が下がって、肉体的には忙しくなく睡眠も取れているのに肌が荒れてしまい、やっぱりだめなのか…、と思いつつOLRANE . . . 本文を読む

Italian

2006-07-01 | dining
えーと、料理はできるけどしない派で通してきたのですが、今日は珍しく(というか家族に珍しがられた)作ってみました。決してセールに行けないからという理由ではなく。苦笑捻挫中という事で父親に買い物を頼み、ハーブ採取を母に頼みましたが、料理は自分で頑張った。今日もちょっぴり立ち仕事。笑お酒のつまみにも良さそうなローカロリー野菜多めのイタリアン3種。カラフルでした。冷製カポナータが美味しかった。 それにし . . . 本文を読む

ただいまー

2006-06-05 | dining
イギリス行ってもイタリアンばかり食べておりました。主体的に選んだわけでもないのですが…。 そして帰ってきて妹の手作りピザとカプレーゼ、ジャーマンポテトと赤ワインでランチ。笑季節っぽくアメリカンチェリーなんかも用意されておりました。何故か古伊万里に盛られたチェリー。頑張って今回は多少写真も撮ってきたし、プライベートな買い物もしたので追ってアップしていこうと思ます。          . . . 本文を読む

不本意なコンラッド東京

2006-03-22 | dining
月曜日は社長の打ち合わせが心配と言う使えない社員の付き添いでコンラッドに行く事になり、またその前に事前打ち合わせがしたいとか言うので朝眠い目をこすりながら汐留めまで行ったら30分遅刻しますとメールが…。交通機関の遅れにしたって毎度毎度過ぎないか???と憤慨して八つ当たりメールをしながらエクセシオールカフェで朝食。打ち合わせというか全部他人任せな人に指示をするような状態で、待ち合わせ時間にロビーに行 . . . 本文を読む

chocola-chocolat-chocolatte

2005-12-26 | dining
寒いですね。 一応なんとなく23日から冬休みなものの、やっぱりなんとなくだから今日は電話とかメールとか来ます。 半分くらいは無視しているのですが。苦笑 午後病院に行って走ってきました。 12分くらい。 室内の運動は運動っぽくないネ。 やっぱり原因不明で大勢に異常はないかな。 だったら別にいいんだけど。 とりあえずお酒と甘いものと煙草を止めろって言われたら、まずは煙草しかないネ・・・。 昔から . . . 本文を読む

家族旅行・蕎麦

2005-08-19 | dining
ネット復活ー。 理由はルーターの老朽化でした(苦笑)。 何でも7年前の出始めた頃のだったらしい。 昨日から1泊家族旅行に行ってきまして、帰宅後父にセットアップしてもらいました。 さて相変わらず1泊なので近場で涼しいところ、という条件で軽井沢。 しかしいきなりホテルライフをするには早起きなので、長野といえば・・・という事でミホさんに聞いたお勧めの蕎麦屋に行ってきました。 http://www12. . . . 本文を読む