黒豚炭火焼弁当

松栄軒の鹿児島産黒豚炭火焼弁当。

昭和４年出水駅の駅弁として作られたものだそう。


サイコロ状の黒豚の炭火焼がゴロゴロ。
下には、きんびらごぼうが敷き詰めてあります。

炭火で焼いてあるので香りもいい＾＾
塩味でシンプルに味付け。
お肉がやわらか～い。

ご飯には、和風だし味。

シンプルな味付けだけに、素材の良さが分かりやすい♪