さざえ最中

一進堂のさざえ最中です。

伊豆では有名なこのさざえ最中。
１度食べてみたかった…。

皮はちょいやわらかめ。
中の粒あんは、結構甘い。
渋ーい緑茶と一緒にいただきたい。

写真は撮っていないけど、
裏側もきちんとかたどられていました。
そういう細かいところまで作られているのって、
素晴らしい^^