![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/f0/5ecb9a9836bb3c7dae02a8b2472bb322.jpg)
前から作ってみたかった油淋鶏とヤムウンセン。
付け合せにほうれん草のおひたし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/5d/be3cf0c384f6122f2ec799398d73aadd.jpg)
油淋鶏。
火がちゃんと通るか心配だったので…
モモ肉1枚を4~5つにカット。
肉を揚げず、焼きました。
カリカリっとしていて、上々だった…かな?!
ソースも彩りよくできたはず。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/31/0a5274e5e7a1aae8b9559eae3d95f40a.jpg)
ヤムウンセン。
タイ風の海老入りです。
ナンプラーを使った料理は初めて…。
買った来たばかりのナンプラーが残り1/3になってしまった^^;
意外と使うんだな~。
ブラックタイガーだと海老の色がキレイね^^
…で。
油淋鶏もヤムウンセンも調味料が殆ど同じ。
よくよく考えてみたら、同じような味・・・(-*-;)
献立って、難しい。
付け合せにほうれん草のおひたし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/5d/be3cf0c384f6122f2ec799398d73aadd.jpg)
油淋鶏。
火がちゃんと通るか心配だったので…
モモ肉1枚を4~5つにカット。
肉を揚げず、焼きました。
カリカリっとしていて、上々だった…かな?!
ソースも彩りよくできたはず。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/31/0a5274e5e7a1aae8b9559eae3d95f40a.jpg)
ヤムウンセン。
タイ風の海老入りです。
ナンプラーを使った料理は初めて…。
買った来たばかりのナンプラーが残り1/3になってしまった^^;
意外と使うんだな~。
ブラックタイガーだと海老の色がキレイね^^
…で。
油淋鶏もヤムウンセンも調味料が殆ど同じ。
よくよく考えてみたら、同じような味・・・(-*-;)
献立って、難しい。