♪ヨロレイヒ～
夏はどういうワケかポテサラを食べたくなって困るが、コンビニや食品スーパーのお惣菜コーナーだと量や具に不満があるから、たまに自作してみるんだよね。
本当ならマヨネーズも卵黄とビネガーで手作りすべきだけど、卵の値段高騰と時短で市販のチューブ入りマヨネーズで満足しよう。
紫玉ねぎスライスが入っていた方が見栄えが良いとか、細かいツッコミは要らないよ。
だけど、食べたいだけ自由に食べるとカロリーオーバーだけが心配だねぇ～。
♪ヨロレイヒ～
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2006年からＦＭ那覇（旧タイフーンfm）で続いている長寿番組「Blue Yodel Hour」のブログです。
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