みけねこ♪の日々あれこれ・・・

ちょっとほっこりな日々のあれこれを書き留めた日記です。

生姜オイル。

2020年08月01日 | 日々のこと
最近の我が家の定番。
それは、生姜オイルとにんにんオイル。
 
我家は、香味野菜好きな方が多い。
でね、もちろん生の生姜とかも用意してるんたけど
やはり消費期限がある訳で・・・・
 
チューブも活用してたけど、やはり生の風味がいいだよね~
 
スーパーでも売ってるけど
私は某メルカリ(笑)で、低農薬の生姜農家さんで購入。
 
  

1キロで1200円くらい?だったかな。
とてもお得だと思います。低農薬だしね。
 
それをスプーンで皮を少しむきむき。
農家さん曰く、皮もそのままでと説明されてました。
ので、そのままでもオッケーかと。
  
  
 
そしてね、フードプロセッサーにどーん。
上質のオイルを回しかけながら。
 
  
 
ごぉぉおおぉーと廻して、滑らかに。
 
  
 
なめらか、なめらか
 
  
 
それを清潔な瓶に移して。
 
  
 
上にまたまたオイルをかけて蓋をする感じにするの。
で、完成。
 
今回は、大き目な瓶二つ出来上がり。
 
 
  
 
残った生姜は、生で使ったり、スライスして冷凍したりと。
 
ニンニクも同じようにしてます。
今回は、まだあるので生姜のみね。
 
新型コロナで、子供たちもリモート授業が続いてる。
娘も解除になってから帰って来てたのね。
なんだか嬉しくなって、ご飯頑張って作ってた(笑)
一人増えるだけで結構食費がかかるってのを
忘れてた
でも嬉しいの。
ランチも結構二人で行ったかな~
楽しかった
 
このタピオカミルクティーは、何時からあるお店だろう?
ここの美味しいよと娘が言って、今はオール500円で
娘がご馳走してくれたの。
 
 
   
 
私も久しぶりにタピオカミルクティーを飲んだけど。
そのお店で味の違いかあるね~~
ここのはとっても美味しかったよ
 
娘は
選択ゼミの関係でどうしても帰らないとダメで
先日一旦帰ったんだけど・・・・・
 
やはり毎日感染の方が多くなってて心配だな。
 
岩手もとうとう感染した方が出たけど
今までなかったのが奇跡で
私としては、変な言い方かもしれないが
少しホッとした感がある。
でも、今まで以上に基本的な対策はしないとな~と
感じてます。
でも、あまり恐怖に落ちないように冷静に
していきたい。
もうね、身近な誰が感染してもおかしくないものね。
自分もだけど、大切な家族が健やかでいるのが
とても大切だもんね。
 
by みけねこ♪
 
コメント

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