古谷君が鯛釣りを頑張った翌日、ベテランのO様が朝から沢山の鯛を釣ってご登場
一人で鯛8匹とチヌ1匹
ぜーーーーーーーんぶくださいました
残念ながら写真を撮り忘れてしまったのですが・・
50cm近くの大きな鯛もあり、恒例のくじ引きで争奪戦
わたしはチヌが当たったのですが、こっそり社長の大きな鯛と差し替えておきました
このBlogで事実を知る社長・・ご馳走様でした
そして今回は湯引きでいただきました
さっと茹でた黄にらとシメジの上に鯛の湯引きを乗せ、
めんつゆ+サラダ油+お酢+梅肉+みょうが を合わせたタレをかけるだけなんですが、
とーーーーーーっても美味しかったのでオススメです
O様、沢山のお魚をありがとうございましたm(_ _)m
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