備讃ヤンマーblog

ヤンマー特約店
備讃瀬戸の穏やかな海に面した倉敷市児島でプレジャーボートの販売・修理・メンテナンスを行っています

児島湾の天然青ウナギ様

2015-11-04 15:16:29 | 日記
11月4日(水)


一生に1度食べられるかどうかという程希少価値の高い児島湾の天然青うなぎ
念願叶って先日・・・・!!


こんな代物普通なら私たちが頂けるはずがないのですが、お客様で漁をされている方がいて特別にお譲りいただきました
もう食べる前から美味しそう

うな重にして頂きましたが、もう・・・感動・・・
身がギュギュッッと締まっていて味が濃い!!
ウナギ自体にこんなに味があるなんて衝撃です

せっかくなのでみんなで集まりおでんと一緒に


特大サイズ1匹と普通サイズ2匹を大人6名、子供4名で争奪戦。
特大サイズは大人げない6名で分けて・・

一口一口の味を心に刻みながら美味しく楽しく頂きました
裕一丸様、貴重な経験をさせて頂き有難うございました
50年物の秘伝のタレも絶品でした



★レンタルボートの記事は→→こちら
=================
備讃ヤンマー株式会社
岡山県倉敷市児島駅前3丁目33番地
(086)472-8101
営業時間:平日8:30-17:30 土 8:30-17:00
定休日 :日・祝
HP 
facebook 
=================






















最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ウナちゃん! (裕一丸)
2015-11-04 17:52:36
児島湾の青鰻~
美味しかったですか!!!

鰻は夏が旬と思ってる方が多いですが実は今が一番美味しいんですよ!

今月いっぱいで今年の漁も終了しますが今は結構捕れています(笑)

次回は11日に焼く予定にしていますのでご予約はお早めに!
あと月末までにもう1回くらいは焼けるかな?

今日は継ぎ足しのタレを仕込んでおります(笑)

返信する
祐一丸様 (bisan-y)
2015-11-06 13:44:33
本当に美味しかったです!
あの特大サイズのブリブリ感は感動的でした(≧∇≦)
ありがとうございましたm(_ _)m

11日ですね
またご連絡させていただきます!
返信する

コメントを投稿