10/24いろいろ秋の作業

ここへ来て急に寒くなった10月下旬の土曜日

今日はいろいろ秋の作業です

まずは枝豆の収穫

雑草にまぎれながらも、いつの間にか良く育ってました

まだあちこちにありそう、そのうちに大豆になりますね

 

今年もうまく棚ができなかったヘチマですが

あちこちに実ができてます

よく見たら、近くの木にからまってこんな高いところに大きな実が2つ

どうやって取るんじゃい? というところですが・・・

長身のY隊長が高い脚立にのって、ツルを引きずり下ろして

何とかゲット

こんな感じで収穫しました

このあと水に漬け込んでタワシにします

 

田んぼはもうすっかり秋の実りです

ハザも立ておわり、稲刈りの準備ができました

今日は倒れてしまった稲だけ少し刈り取りました

 

さて本日の大異変は、小エビの大量発生です

ポンプの吸水口付近に、おびただしい数のエビが・・

タモですくいきれない量です

ヌマエビの一種でしょうか? 体長2センチくらい

色は透明ですが、緑っぽいのもいます

こうなると食べないわけにはいきませんね

さて、どう調理したものか・・・

後日報告といたします

 

ところで大池の水面には、こんな謎の渦巻きが・・・

時々現れる水面に浮かぶ植物プランクトンのようですが

この時期にこんなくっきり出たのは初めてです

栄養分が多くなりすぎてるのかもしれません

でも強風に吹き流されて夕方にはこんなきれいな水面になってました

そろそろ冬に向けて水抜きが必要ですね

 

こちらは冬のイベントに向けたトロッコの試運転です

詳しくはインスタグラムをどうぞ

https://www.instagram.com/p/CVXq0JxPH21/

次回はいよいよ稲刈りですね

みなさんよろしく!!

 

 

 

 

 

10/9 カカシ作りといろいろ収穫・試食

10月になっても暑さの続く土曜日、

緊急事態宣言の開けた初めての土曜日ですが、お客さんは少なめでした

他にいろいろ運動会などイベントもいっぱいとか・・・

ビオ池にはカモがやってきました

何やら水面に褐色の怪しげな藻類が漂っています

 

さて今日の作業は、今年はすっかり忘れていたカカシ作り

いつものようにワラの胴体に使い捨てレインコートの衣装

こんなのができました

かわいい?  怖い?

ちなみに緑の黒髪は土のう袋です

 

今年はさっぱい出来が悪いと思っていたヘチマは

ツルを伸ばしてあちこち変なところでぶら下がってました

このところの暑さで成長したようです

 

今日もいろいろ収穫して食べました

結構育っていた大豆、というか枝豆

 

ザクロも今年は良く実をつけました

お子様にはすっぱすぎて、このままでは不評のようでしたが・・

 

いつものフライドポテト

たくさんあって、おなかいっぱいになりました

 

究極のビオ料理? ザリガニの塩ゆで

前報のA隊員と少年たちの指導により

ビオトープでも獲れたてザリガニの調理

赤く美しいゆで上がり、良い香りが漂います

身は小さいですが、美味しくいただきました

殻をむいてこの後油で炒めても美味でした

 

稲刈りに向けてハザの組み立てもしてみました

本格的な収穫の秋はこれからですね

 

 

詳しくはインスタグラムも見てね

 

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