新年最初の活動日、時々小雨も降る寒い土曜日
冬の恒例作業のヨシ焼きをしました
刈り取ったヨシを運んで火にくべるのは力仕事ですが
暖かくて楽しい作業でもあります
フカフカの灰の中にサツマイモを入れると、おいしい焼きイモもできました
大池回りは刈れたヨシを片付けて、ずいぶん見晴らしが良くなりました
水の少なくなった大池では、ザリガニが石の下で冬眠中
つまみ出されたザリガニたち
ドジョウも出てきました
こちらも水のなくなった泥の下で寝てます
水に入れると動き出します
大池の水の中には、まだ何やら動き回る大型の生物の気配が・・・
コイ? ナマズ?・・・次回ちょっと調べてみたいです
こちらは年末に材料を仕込んだ炭焼き窯で炭焼き中
今回は細めの竹をだいぶ詰め込みましたが
どうなるでしょうか
焼けてるかどうか取り出して確認するのは
次回のお楽しみです