サクランボ 〈佐藤錦〉

サクランボ　〈佐藤錦〉 　プレゼント

秋田の知人が贈ってくれました。

サクランボ　〈佐藤錦〉 の写真　令和3年7月3日撮影




重さは1パック565g　２パックで1.1キログラム


佐藤錦について
佐藤錦は、1912年（大正元年）に山形県東根市の佐藤栄助氏によって　品種改良されたサクランボで、氏の功績を称え、「佐藤錦」と名づけられました。
果肉が固くて酸味のある「ナポレオン」と、甘いが保存の難しい「黄玉（きだま）」に着目し、この交配によりできた実を発芽させて苗木を作り、そのなかで良いものを移植して育成した。大正11（1922）年、初結実をみる。
参照・引用：JR東日本『大人の休日倶楽部ジパング』掲載の記事をネットでみつけ転載、他