ブラックベリーの実

ブラックベリー の 実　　 庭の花
ブラックベリー の白い花の写真
　　平成29年5月撮影⇒　more　
　　平成28年4月撮影⇒　more
ブラックベリー の実の写真
　　令和元年5月撮影☞☞⇒more
　　平成28年5月撮影⇒　more

ブラックベリー の実の写真　 　平成29年6月4～6日撮影
４月下旬の開花から６週間、ブラックベリーに実が黒く熟しました。




ブラックベリー の栄養価と効用引用は「旬の食材百科」
●ポリフェノールやビタミンEがたっぷり
ブラックベリーは見たとおりアントシアニンなどのポリフェノールを沢山含んでいます。それは非常に高い抗酸化作用を持っており、様々な成人病予防をはじめ老化防止、アンチエイジングにも期待できます。
●食物繊維でお腹もすっきり
ブラックベリーが含む食物繊維量は果物の中では非常に多い部類に入ります。その多くはペクチンと言う水溶性食物繊維です。
●クエン酸効果
強い酸味の成分クエン酸は、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあるとされています。
　以下の参照・引用は、花図鑑ほか 　　
【ブラックベリーのデータ】　　
【別　名】　西洋藪苺（セイヨウヤブイチゴ） 
【分　類】　バラ科　キイチゴ属（ルブス属）
【学　名】　Rubus fruticosus（標準）：Rubus armeniacus
【花弁色】 白ないし淡い紅紫色。
【花　弁】　５弁花。
【備　考】　日本ではこの仲間を木苺（きいちご）と総称。最近売られている園芸品種には棘はない。