◆鮭のホイル焼き
レモン風味ですな( ´∀`)旨し！
鮭の下はキャベツとチーズでした。黒いのは粗挽きブラックペッパー。
◆ローストビーフ(大皿料理)
ローストビーフのタレ
山葵
ローストビーフに生姜？と思ったら山葵だった。
これはケチャップではなく、スリラチャソース。
LA在住の叔母からの贈り物で紹介したこれです。
舌がピリピリします。辛党にはたまんない。
舌がピリピリします。辛党にはたまんない。
ローストビーフをスリラチャソースでいただくのも旨いです。
だがしかし、ピリッピリな辛さなので、このタレを使ったのは俺だけ(笑)
昨日の晩飯でエビチリがあったのだが、スリラチャソースを使った俺用のエビチリを作ってくれた。
( ￣▽￣)(*´艸｀*)
緑はパクチー
◆アサリの炒飯
炒飯って、シンプルな味付けが一番旨いよな( ´∀`)アサリ以外に発見した具は、筍と人参とネギ。
アサリの剥き身がたっぷり。
剥き身だけ使う料理だと、冷凍大袋のアサリ剥き身を妻は使うね。大袋に剥き身がめちゃ入ってますよ( ￣▽￣)(*´艸｀*)
◆小松菜と卵のお浸し(大皿料理)
あと、ちりめんじゃこも入ってたね。
上品な味のお浸し( ´∀`)
◆ワカメスープ
ネギたっぷり( ￣▽￣)(*´艸｀*)
そういえば撮り忘れましたが、俺用の追いネギが今日もありました。
◆フルーツ(大皿料理)
旨し旨し！ありがとう( ´∀`)ごちそうさまでした！
