新しい月に突入ですね
もう11月
早い 早い
さつまいも🍠レンチンしました🎵
お土産いただきました♡
さつまいもも黒豆も秋を感じる食べ物たち🍂
ﾟ+｡:.ﾟஐ♡ﾟ+｡:.ﾟஐ♡ﾟ+｡:.ﾟஐ
和菓子
眺めている時間が幸せ時間なのです
よく和菓子屋さんのホームページを拝見しています
四季によって様々な和の美を楽しむことができる和菓子
今月の素敵な和菓子を記します
（わたしも未体験なものをセレクトしています）
急須🫖！
ほうじ茶の餡が包まれているそうです
これだけでわたしは興味津々🎵
「売茶翁」というお名前の和菓子
江戸中期の禅僧さんのお名前を付けたそうです
この方は煎茶を売り、煎茶道を広めた人物
京都の長久堂さんのほっこり和菓子
敷居が高いお菓子のように思えますが、煎茶やほうじ茶など親しみのあるお茶の葉となると、少しハードルが下がるかも 笑
ほうじ茶の餡
味わってみたいものです
同じく長久堂さんの「保津の秋」
美しい色合いのお菓子です
和菓子は季節までもを味わえます
和菓子職人さんのセンスや技にいつも感嘆です
- - - - - - - - ♡ - - - - - - -
羊羹を仕込み中
三色団子🍡と天津甘栗を切って羊羹の上に乗せ、透明のゼリーを流し込みました
羊羹の固さはどうだろなぁ… 💧
ま、上手くいってもいかなくても、本日の「夫の」おやつ(ᵔᴥᵔ)となります 笑
素敵な午後を🌱
