B.M.D.'S KITCHEN & BAR 再開

B.M.D.式イタリアン親子丼

鶏もも肉と鶏卵でイタリアン親子丼！
【材料】

鶏もも肉
マッシュルーム
パプリカ（黄・橙）
トマトソース
ニンニク（おろし）
イタリアンハーブソルト
唐辛子（輪切り）
オリーブオイル
卵
ご飯
パセリ（粒状）


【作り方】

1.
鶏もも肉、パプリカは食べやすい大きさに切る。
鶏もも肉はイタリアンハーブソルトで下味をつける。
マッシュルームはスライスする。
卵は溶き卵にしてイタリアンハーブソルトで軽く味付けする。
　
2.
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏もも肉を炒める。
鶏もも肉に火が通ったらパプリカ、マッシュルームを加えて炒める。
トマトソース、ニンニク、唐辛子を加えて煮込む。

3.
別のフライパンにオリーブオイルを熱し溶き卵を加え半熟玉子焼きにする。

4.
丼にご飯を盛り、3、2の順にのせパセリを振って完成。



【食べる】

簡単に言うとオムライスをバラバラに作った感じだね　^m^


【近況】

長らく休止していましたがとりあえず再開です。

今後とも　B.M.D.'S KITCHEN & BAR をよろしくです。