batabataしますよ

アラフォーサラリーマンのお気楽極楽ブログです。

メリクリ!

2009-12-25 21:47:54 | グルメ
メリークリトリ…あっ間違えた…(∀`*ゞ)テヘッ

メリークリスマス!☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

みんな楽しんでるかな??

イヴに引き続き、今日もおうちでまったりと過ごしております!

今日は嫁さんがローストビーフを作ってくれたよ!


ジャーン!できたて!まだ切るのは早い!ある程度冷めてから切らないと肉汁が出ちゃうのだ…


どう?俺様の超センスのない盛り付け!(;´Д`) クズ野菜なんぞを真ん中に盛ってどうする(笑)

「せっかく上手く焼けたのに台無しやん。・゜・(ノД`)・゜・。」と嫁さん泣いてました。

うーむ料理って見た目も大事だなぁ…(´・ω・`)

でも超マイウーだったぞ!マジで!

とにかく肉の塊を買ってきて、塩、コショーをドバッとしてフライパンで焦げ目をつけたらクズ野菜なんかの上に肉を置いてオーブンに放りこんでおけばよろしい。

あとは時々、肉から出た汁やら油やらをすくって肉の上からかけてやればOK!

簡単だからやってみて下され!焼きすぎだけには注意してね!

あと盛り付けはセンスよく(笑)