こちらは手打ちうどんの老舗で、かけうとん&かけそば400円、たぬきうどん500円など、どのメニューもめちゃくちゃお値打ち！
カツ丼とうどんのセットなんかも気になるんだけど、注文したのはもちろん一年間思い続けたあんかけうどん！
大きな干し椎茸、ほうれん草、かまぼこ、ちくわが出てきて、彩りめっちゃきれいやん！！！
これ絶対上に盛り付けるべきやおね😍
このままでも良いんだけど、この手のうどんにはやはり玉子がほしい…。
老舗の食堂ってメニューに無くても生卵を出してくれることが多いから確認してみると、やっぱりあった！(50円)
卵黄と白身を分けて、うどんに乗せたら……ほら！！！やっぱこれやん！！！もう見た目で優勝！！！
あんかけうどんの餡は固体と液体の中間のようなどろっとしたタイプで、一見味が濃そうに見えるんだけど、出汁が効いて意外とあっさり😳
合わせる手打ちうどんは、
「コシ？何それ？🥴」
な、やわやわもっちりの古(いにしえ)タイプ。
このやわやわのうどんと、どろっとした餡がね、もう相性バツグン！！！
卵黄も良い仕事しとるわ🤤
ん？残った白身はどうすんのって？
そんなんかんたんやん。
軽く泡立てるやろ？
ライス(100円)にかけるやん？
そこに卵黄をからめた餡をぶっかけたら、最高にウマイTKG完成！！！
余すところなく 玉 乱 を満喫！😍
大満足のランチになりました！
常連さん情報によればカレーうどんも最高にウマいそう！
これはまだまだ通わなあかへんね😆
**********************************************
住所 愛知県江南市後飛保町薬師１１９
TEL 0587-57-7535
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜20:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
**********************************************
アクセス
トータル
ランキング
