ブロガーさん達の間で静かなブームを呼んでいる宇佐のラーメン屋 イマカツ。ブロガーの端くれとしてこの流れに乗り遅れるわけにはいかん！と、ひっさびさに利用してきましたｗ
店内はテーブル席をメインにカウンター席と座敷席も用意され、どなたでも利用しやすいつくり。実際、12時を回った頃から次々とお客さんも入り、ほぼ満席の大盛況でした。
メニューも豊富で、とんこつ、味噌、醤油、塩、梅、担担麺、和歌山ラーメン、釜玉ラーメン、ベトコンラーメン、まぜそば、冷やしなどなど、なんでも揃っています。
サイドメニューも充実していて、ここへ来れば『ラーメン食いてぇぇ！』な欲求は、ほぼ叶えてもらえることでしょう。
冷やし梅ラーメン 770円
僕の欲求は『冷やし食いてぇぇ！』。当然のように用意されていますｗ
スープは塩ダレベースのシンプルなもの。キンキンによく冷えていて暑さに疲れた体を癒してくれます。まずはそのまま、次は梅を崩してサッパリと、最後は軽く胡椒を振ってスパイシーに。これからの季節にピッタリな爽やかな冷やしラーメンでした。
バランスの調整や具材の見直しでもっと良くなる可能性を秘めているので、さらなるブラッシュアップに期待したいですね。
スープに合わせた3種の麺や、前回印象の良かった味噌ラーメンベースのベトコン（夜の部限定）なんかも気になるので、他にもいろいろ試してみたいですね。
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【岐阜市】ラーメン屋 イマカツ 今勝
・住所 岐阜県岐阜市宇佐南2-12-13 坂口ビル1階
・TEL 058-273-5545
・営業時間 11:30～15:00 18:00～23:00(スープなくなり次第終了)
・定休日 水曜
・駐車場 あり
 | ユウキ 白湯スープ(豚骨スープ) 500g |
| ユウキ食品 | |
| ユウキ食品 |
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本当に写真が素晴らしい!(^^)!
イマカツ訪問されたんですね(*^_^*)
ここは大将が真面目にラーメンと向き合っていて良いお店ですよ！
是非！
他の麺をチャレンジしてください(^^)/
メニューの一言からも大将のこだわりは感じられます。サイドメニューも気になりますね！
最近このお店に僕はよく行ってます。
その分県庁周辺地域密着型ランチ情報のバランスが
偏ってきています・・・（汗）
チロさんがお店に行かれた日に、先にコメントされた
サイファーさんが同じカウンター席で「釜玉ラーメン」の
スペシャルを食べてみえて、体の一部が画像に写って
いました。
メデタクチロさんの記事に初出演されて仲間内で話題
になっています（笑）
またチロさんの記事を楽しみにしております。
暑い日が続きますので身体にお気をつけくださいね。
ホント毎日暑いですねι(´Д｀υ)アツィー 蕎麦やらうどんやらばっかり食べてますよ…。