岐北厚生病院の少し東に今月オープンした洋菓子店 ブラウンシュガー。
店名の由来にもなっているであろう「きび砂糖」を使用した、優しい甘さのタルトとマフィンの専門店です。
チョコバナナタルト 380円
アーモンドクリーム、カスタードクリーム、バナナやチョコレートを詰めて焼いた焼きタルトです。
※店内POPをそのまま引用
チーズケーキ 430円
濃厚なチーズケーキにサクサクのクッキー生地がアクセントになっています。
洋梨の焼きタルト 380円
バニラや白ワインと一緒にコンポートにした旬の洋梨を詰めて焼いた焼きタルトです。
いくつか購入してみましたが、どれも甘さ控えめで、時間が経ってからでもサックサクの生地の食感が楽しい、美味しいタルトでした。
あんバタータルト 400円
北海道産の大納言を使った甘さ控えめの自家製つぶあんを乗せたタルトです。カスタードと二層です。
個人的に特にオススメなのがこちらの あんバタータルト。あんことバターの組み合わせの妙も然ることながら、北海道産の大納言小豆を使用したという自家製のつぶあんが絶品なんです！
しっかりとした食感で、控えめな甘みが大納言の風味を引き出しているので、甘ったるいあんこが苦手な方でも美味しく召し上がれると思います。あんこだけ単品で購入したいぐらい個人的にハマりました！
そしてこちらのお店にはイートインコーナーも併設されていて、
今週からランチの営業もスタートされたそうです。
価格の方もメイン料理にサラダ、スープ、キッシュ、マフィンが付いて800円と非常にお値打ちですので、こちらも人気が出そうですね。
興味を持たれた方はぜひ一度ご利用くださいね！おすすめです！
住所 岐阜県山県市高富908-8
TEL 0581-32-9912
営業時間 11:00〜 売り切れ次第終了
定休日 木曜日 金曜日
駐車場 あり
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家から、10分ぐらいなので、常連さんになりそうです、
素敵なお店を紹介してくださりありがとうございます
これからも高富 三輪方面よろしくお願いします
あんバタータルトは定番商品じゃないんですね…。手間が掛かりそうなので難しいのかな。
載せるのを忘れていましたが、マフィンも美味しかったですよ～！ぜひまた利用してみてくださいね！
近くは通りますが全く存じ上げませんでした。
今日13時前に行くとランチは最後の１つ。
あんばたータルトも頼んでシェアしました。
結構なボリュームでしたよ。
キッシュもタルトもほんっとサックサク。
焼き菓子も追加して買って帰りました。
テイクアウトじゃない人にあのBOXは勿体ないかな。。
プラスティックフォークだとサクサクの生地は食べづらかったです(^^;
美味しかったんで贅沢言っちゃいけないんですけどね。
後、一人できりもりされてるんで、ベルでも置いといて欲しいですね。
クリスマスタルト予約の見ましたが美味しそうでした。
クリスマスケーキも絶対美味しいでしょうね…。他で予約してしまったのが悔やまれる…。
来年はここにします( ´∀｀)bｸﾞｯ!