【飛騨市古川町】ひだコロッケ本舗

せせらぎ街道で紅葉を堪能した後は少し足を伸ばして飛騨古川を散策。
いつもは高山までなので古川は初めて来ましたけど情緒があっていい街ですね。4月の祭りも見てみたいな。



そんな古川散策中に見つけたのが今回紹介のこのお店。飛騨牛コロッケの専門店です。



ひだコロッケ本舗さんのコロッケはすべて手作り。冷凍ではなくその日に仕込んだ分を注文を受けてから揚げたてで提供してくれるのが特徴です。


ひだコロッケ　200円

200gのこのボリュームに、



ミンチではなく大きめにカットされた飛騨牛がたっぷり！ごろごろ荒く潰されたほくほくのじゃがいもも美味しい。観光客目当てのなんちゃって飛騨牛コロッケはよくあるけれど、ここのはまったくの別物ですね。
古川以外に店を出されていないのでなかなか難易度は高いですが、ぜひまた味わいたいお店です。


・住所 岐阜県飛騨市古川町壱之町10-1
・TEL 0577-73-3125
・営業時間　9:00～18:00
・定休日　不定休
・駐車場　なし(近くに無料の市営駐車場あり)