チロ的岐阜グルメ

岐阜の飲食店食べ歩き。
B級グルメが多めです。

【関市洞戸】手打ち蕎麦のあゆ樹

2011年02月17日 | うどん、そば


道三温泉から板取川沿いを西へ少し行った迎島バンガロー内にある手打ちそばの専門店あゆ樹。ネットの情報によると、ファミリーパークそばの人気店『瑠草』さんの弟弟子にあたる方のお店だそうです。



テーブル席座敷席共に2つずつの小さなお店ですが、



目の前を流れる清流板取川を見下ろす景色は絶景です!
このロケーションだけは評価できる!



場所が場所だけに価格は全体的にちょい高め。


温そば定食 950円 菜飯、小鉢2品、漬物、フルーツ付き

定食は見た目には値打ちかな?


温そば かけ二八 単品では750円

蕎麦は写真で見てもわかるほど太さがばらばらな所と切り損じがそのまま入っていた所以外は普通の蕎麦。汁は出汁が弱く醤油が強め。ワカメはいらないと思う。


ねぎ肉つけそば 950円

1月からの新メニューだそうです。
コシのある太めな蕎麦、大きく切った生のネギ、カチカチに冷えた甘辛い牛肉を、ラー油を加えただけの冷たいつけ汁に付けていただきます。真冬に。
相方注文なのでこれ以上のコメントは控えときます。


本格的な蕎麦屋と言うよりは夏の観光客需要を狙ったお店といった印象でした。


・住所 岐阜県関市洞戸小坂迎島1756-1
・TEL 090-7699-3594
・営業時間 10:00~14:30 17:00~20:00
・定休日 木曜日・第3金曜日
・駐車場 あり
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4 コメント

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はじめまして! ()
2011-02-18 01:37:40
いつも参考にさせて頂いてます。

コメントははじめましてですが、チロさんの絶賛&辛口コメント、毎回楽しみにしてますー!

ブログタイトルのお店とは全然関係ない情報ですが(チロさん知ってたらごめんなさい)、揖斐郡大野町のクロワッサンテーブルの横に、たなか屋グループのカフェ、『たなか屋珈琲』が来月か再来月にオープンとのことです。店名はうろ覚えですが。

これからも楽しく拝見させていただきますm(._.)m
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侍さん (チロ)
2011-02-19 20:24:48
はじめまして!いつもありがとうございます。
たなかやの新店は知りませんでした!オープンしたら行ってみますね!情報ありがとうございました。
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チロさんへ (あゆ樹 店主 船戸 一樹)
2013-05-12 01:05:13
現在は石臼手挽き蕎麦となっておりまして、
少し透明感のある星のある蕎麦を目指してます!
またご都合よろしい時にご来店くださいね
^_^

お待ちしております。
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Unknown (チロ)
2013-05-12 06:54:42
これからシーズンですもんね。
がんばってくださいな。
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